Куттер Л23-ФКВ-05 предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с добавочными компонентами под вакуумом при производстве колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, более плотная и качественная набивка батонов, лучшая разработка фарша,снижение энергозатрат на куттерование.

Куттер предназначен для измельчения и перемешивания мясного и другого сырья при изготовлении всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых и сырокопченых колбас. Куттер состоит из чугунной станины и чаши ёмкостью 250 литров.

Куттерование - тонкое измельчение мясного фарша, полученного измельчением в волчке. Куттерование продолжается всего несколько минут (5-8 мин.

Куттерование - тонкое измельчение мясного фарша, полученного измельчением в волчке. Куттерование продолжается всего несколько минут (5-8 мин.

Куттер Л23-ФКВ-03 предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с добавочными компонентами под вакуумом при производстве колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, более плотная и качественная набивка батонов, лучшая разработка фарша,снижение энергозатрат на куттерование.

Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов

предназначен для приготовления майонезов и соусов из готовых сухих смесей, а также для смешивания жидких и сухих компонентов и приготовления многокомпонентных эмульсий.

Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов в условиях вакуума

Куттер предназначен для точного окончательного измельчения и приготовления фарша вареных, полукопченых, варено-копченых, ливерных колбас, сосисек, сорделек, мясных и рыбных консервов, а также для нарезания шпига

Куттер предназначен для точного окончательного измельчения и приготовления фарша вареных, полукопченых, варено-копченых, ливерных колбас, сосисек, сорделек, мясных и рыбных консервов, а также для нарезания шпига

Куттер предназначен для точного окончательного измельчения и приготовления фарша вареных, полукопченых, варено-копченых, ливерных колбас, сосисек, сорделек, мясных и рыбных консервов, а также для нарезания шпига

Описание куттера УКН-50 (50 литров, 6-ти ножевой):Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях.

Описание куттера УКН-100 (100 литров с выгружателем):Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях.

Двигатель переменного тока,один комплект ножей на куттере,цифровой указатель: температуры, количества подачи воды,счётчик оборотов чаши,погрузка - выгрузка,вакуумный насос

Куттер предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Оборудование используется на предприятиях мясопереработки, в цехах производства колбас.

Фирма KILIA Fleischerei- und Spezial- Maschinen Fabrik GmbH специализируется на производстве оборудования по переработке мясной продукции с 1932 года. За это время оборудование под маркой Kilia постоянно модернизировалось и усовершенствовалось.

Фирма KILIA Fleischerei- und Spezial- Maschinen Fabrik GmbH специализируется на производстве оборудования по переработке мясной продукции с 1932 года. За это время оборудование под маркой Kilia постоянно модернизировалось и усовершенствовалось.

Бесступенчатый регулируемый привод чаши. Система ножевого вала куттера, не требующая технического обслуживания.

Особо глубокая форма чаши позволяет работать с минимальной загрузкой - 20% Гидравлическая натяжная гайка позволяет монтаж ножевой головки при помощи простых инструментов и постоянно поддерживает давление для прижима ножей Автоматическая система мойки куттера Компьютерное програмное управление позволяет прямую теледиагностику или корректировку технологических параметров машины непостредственно сервисной службой фирмы KILIA без выезда на место Аналитическая система позволяет максимально оптимизировать состав фарша, мгновенно реагировать на изменения в сырьевом составе Исполнение чаши, вакуумной крышки и гидравлической ножевой крышки - полностью нержавеющая сталь Ножевая головка из 6 - 8 безопасных ножей Балансировочное устройство для ножей, инструмент для крепления ножей

один комплект ножей на куттере открытие крышки чаши-гидравлика автоматическая дозировка воды датчик температуры двигатель переменного тока выгрузка

Несущей частью куттеров является прочная литая станина из серого чугуна с интегрированной консолью опоры. Станина полностью облицована нержавеющей сталью.

Несущей частью куттеров является прочная литая станина из серого чугуна с интегрированной консолью опоры. Станина полностью облицована нержавеющей сталью.

Несущей частью куттеров является прочная литая станина из серого чугуна с интегрированной консолью опоры. Станина полностью облицована нержавеющей сталью.

Несущей частью куттеров является прочная литая станина из серого чугуна с интегрированной консолью опоры. Станина полностью облицована нержавеющей сталью.