Коптильно-варочная камера КОН 5

Модульная камера из нержавеющей стали предназначена для варки, обжарки, копчения колбасных и рыбных продуктов, изготовления мясных деликатесов. Полная герметичность камеры позволяет избежать потери коптильных дымов. Специальный фильтр полностью очищает выбросы в атмосферу и позволяет устанавливать камеры практически в любом месте. Использование цикловой автоматики для малых производств, программируемый контролер позволяют проводить индивидуальное проектирование комплексов по желанию заказчика. Предусмотрена возможность использования различных блоков управления в зависимости от особенностей технологического процесса. Комплектация: камера, дымогенератор, система управления, рама универсальная - 2 шт.