|
Термокамера КТОМИ-300 нержавейка внутри, с форсункой
Описание термокамеры КТОМИ-300 нержавейка внутри, с форсункой:В комплекте: Дымогенератор Тележка Изделие в данной комплектации является полным аналогом камеры КТОМИ-300 (нержавейка внутри) с форсункой, дымогенератором, парогенератором, тележкой, и отличается от нее отсутствием парогенератора. Процесс варки в данном изделии осуществляется за счет форсунки, работа которой прописана в указанном аналоге. Технические характеристики термокамеры КТОМИ-300 нержавейка внутри, с форсункой:Характеристики |
Рабочий объем термокамеры | 2,5 м3 |
Масса загружаемого продукта(по вареной колбасе) | 300 кг |
Потребляемая мощность не более | 27 кВт |
Диапазон температур | 40-120 0C |
Время достижения макс.температуры 100ºС (без загрузки продуктом) | не более 15 мин |
Время работы без дозаправки | 3 часа |
Способ увеличения влажности в камере | форсунка (парогенератор) |
Управление термокамерой | микропроцессорный блок |
Давление воды в магистрали | не менее 2 атм |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1750х1750х2700 мм |
Масса комплекса | 750 кг |
|
Технические характеристики
Задайте вопрос по товару:
|
|