Мини-линия для производства рыбной и мясокостной муки МЛ-А16 (МЛ-А16-01)

Мини-линия предназначена для производства рыбной и мясокостной муки из сырья с малым содержанием жира.
Линия имеет две модификации:

• МЛ-А16 – для работы линии используется пар и электричество;
• МЛ-А16-01 – для работы линии используется только электричество.

1. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

	МЛ-А16	МЛ-А16-01
Производительность по сырью, кг/смена	до 1 000	до 1 000
Установленная мощность, кВт	32,5 (44)	62 (73.5)
Давление греющего пара (избыточное), МПа	0,4-0,6	-
Расход пара, кг/смена (смена 8 час, ~ 200 кг/час)	1500-1600	-
Габаритные размеры, мм: Длина Ширина Высота	5 300 1 800 2 200	5 300 1 800 2 200

2. СОСТАВ ЛИНИИ

• Измельчитель сырья;
• Смеситель-запарник (с паровой рубашкой А16 или ТЭНами А16-01);
• Насос.

3. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ РАБОТЫ ЛИНИИ
Сырье после просмотра на наличие посторонних предметов подается в измельчитель сырья. После доизмельчения в насосе материал направляется в смеситель-запарник. При накоплении в смесителе-запарнике 1000кг. измельчитель и насос выключают. Разварка сырья происходит в течение 1-1,5 часа, после чего смеситель-запарник останавливают, отцеживают из него выделившуюся воду и жир. Затем аппарат включают и проводят сушку продукта до влажности 9-10%.