|
Котлетный автомат (тефтели) ИПКС-123
 Особенности:
- может работать на мясном, рыбном и овощном фарше
- имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий траспортер
- формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты
- бункер имеет крышку из оргстекла, конструктивно закрепленную на каркасе автомата и оснащенную устройством блокировки
- может быть доукомплектован формующими барабанами марки ИПКС-123-1КВ, ИПКС-123-1ОВ, ИПКС-123-1ЭЛ и ИПКС-123-2РП (двойная форма), позволяющими получать полуфабрикаты в форме соответственно "квадрат", "овал" , "эллипс", "рыбные палочки"
- все материалы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали и полиамида, допущенного к применению в оборудовании для пищевых производств..
Технические характеристики:
- Производительность:
- по котлетам, шт./ч 1300
- по тефтелям, шт./ч 2600
- Объем бункера, л: 50
- Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
- Масса формируемых:
- котлет, г: 50-100
- тефтелей, г: 15-20
- Допустимая погрешность дозирования, не более, %: 5
- Число поршней:
- для котлет: 1
- для тефтелей: 2
|
Технические характеристики
| Производители |
Эльф4М |
| Установленная мощность |
0,37 кВт |
| Габаритные размеры |
600x600x800 мм |
| Вес оборудования |
90 кг |
| Спецпредложение |
нет |
Задайте вопрос по товару:
|
|
.png)
