Тел.:(347) 264-15-60, (347) 242-24-15, (347) 240-26-00
Факс:(347) 264-15-60, (347) 243-07-76
E-mail:

Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M"

фото
Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей. Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".

  • Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба
  • Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
  • Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
  • Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста
  • Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
    • зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами
    • расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке
  • Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положени
  • Корпус - нержавеющая сталь
  • Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности :
    • раскатывающие валки - из цестилена
    • формователи торцов - из каплена
    • поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
  • Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
    • трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
    • защитного ограждения загрузочного бункера
    • блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
  • Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
  • Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
  • Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
  • Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
  • Возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
  • В комплект поставки включен ЗИП.


ЦЕНА: узнать цену


Технические характеристики

Производители "ВОСХОД"
Габаритные размеры 2313*879*1300 мм
Вес оборудования 320 кг
Напряжение 3NPE~380 В
Потребляемая мощность 1.9 кВт
Производительность 3000 шт/час
Спецпредложение нет
Масса тестовых заготовок 0.15-0.8 кг
Влажность тестовых заготовок 39-44 %
Длина тестовых заготовок не более 500 мм
Диаметр тестовых заготовок не более 85 мм
Ширина ленты конвейера 550 мм
Ширина и длина закаточной плиты 550x1200 мм




Задайте вопрос по товару:

Ф.И.О.:*:
Контактный телефон:*:
Контактный e-mail:
Ваш вопрос:*:
Введите символы
изображенные на картинке:*
->
  * — поля обязательные для заполнения
 




0
 
 
 

Спецпредложение 2

НАСОС РОТОРНЫЙ НР-10 (В3-ОРА-10) НОВИНКА!
Цена: 85 000 руб
 
 

Спецпредложение 3

УСТАНОВКА ОБРАБОТКИ КИШОК В2-ФОК
Цена: 349 900 руб
 

Новости

15/05. В наличии Насосы для перекачки молока.
Насосы роторные для вязких молочных продуктов на складе компании "УралУпак Принт".
25/02. Насосы НР-10 на складе!
Доставка до транспортной компании бесплатно.
01/06. Увеличить продажи ресторана за счет службы доставки!
Запайщик лотков для упаковки полуфабрикатов и готовых блюд может работать с лотками любой формы емкостью от 125 до 3000 мл. Формы меняются в течение 30 секунд.