Отсадочная машина MB-500 применяется для изготовления печенья, пряников и зефира..
Машина отлично отсаживает:
- Песочное тесто курабье, кольца, ракушки)
- Заварное тесто эклеры, профитроли, булочки)
- Творожное тесто
- Бисквитное тесто в формочки
- Мармелад
- Зефир
Тестоотсадочная машина широко используется в кондитерских цехах как универсальная тестоформовочная машина. Благодаря поршневому механизму на одной машине возможно изготовление до 50 видов изделий из разного теста и любого размера. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Основной принцип работы отсадочно-дозировочной машины заключается в нагнетании теста поршнем в форсунки. С помощью запатентованной системы подачи, тесто всасывается под давлением в камеру и прекрасно отсаживается на противень.
Машина испытана на бисквитном, заварном, песочном, творожном, овсяном тестах. Консистенция может быть, как жидкая, так и пастообразная.
Отсадку удобно эксплуатировать, для промывки машины достаточно открутить маховики в направляющих и снять бункер. Небольшой вес бункера, позволяет его мыть в моечной на производстве. Поршень снимается и моется отдельно.
Регулировка дозы теста происходит бесступенчато, путем изменения шага поршня. При вращении регулятора дозы изменяется ход поршня и вес готового изделия соответственно. С помощью изменения положения высоты противня, происходит изготовление кондитерских изделий любой высоты. Длина противня не ограниченна, подача и протяжка осуществляется вручную. Машина имеет автоматический и полуавтоматический режим работы. При автоматическом режиме работы отсадка изделий происходит непрерывно каждые 5 секунд. При полуавтоматическом режиме оператор управляет машиной с помощью ножной электрической педали, что позволяет настроить производительность машины под оператора.
Ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 видов печенья и пряников.
По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.
Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы не менее 5 лет.
Видео работы отсадочной машины MB-500
Основные преимущества отсадочной машины MB-500:
- Универсальность по составу теста
- Широкий ассортимент форсунок
- Удобная мойка и обслуживание машины
- Высокий ресурс работы машины (свыше 5000 ч)
- Низкая цена, не имеющая аналогов.
Пример готовой продукции
Технические характеристики
Производительность, кг/час |
500 |
Производительность, штук/час |
4300 |
Масса изделия, грамм |
10-120 |
Количество форсунок |
6 в ряд |
Шаг между форсунками, мм |
80 |
Объем бункера, литр |
60 |
Напряжение, Вольт |
380 |
Потребляемая мощность, кВт |
1,1 |
Габаритные размеры, д*ш*в, метр |
1.1*0,8*1,6 |
Масса, кг. |
130 |
Купить Машину отсадочную MB-500
- По вопросам приобретения, пожалуйста обращайтесь по любым указанным на сайте контактам
- Или оформите заявку, нажатием кнопки "Заказать".
- Задавайте нам вопросы. Мы любим отвечать на них.
После этого наши сотрудники свяжутся с Вами по указанным контактным данным и обсудят итоговую стоимость заказа и возможные способы доставки.