Машина отсадочная MB-120

Машина отсадочная MB-120 применяется в малых и средних кондитерских производствах. Благодаря поршневой системе подачи теста в форсунки, машина способна отсаживать песочное, заварное тесто, а также крема и начинки для декорирования. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали согласно ГОСТ 5582-75. Серийное производство с 2006 года. В 2011 году произведен рестайлинг узлов машины.

Машины отлично отсаживают:

1. Песочное тесто (курабье, кольца, ракушки)
2. Заварное тесто (эклеры, профитроли, булочки)
3. Творожное тесто
4. Бисквитное тесто в формочки
5. Мармелад
6. Зефир

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка происходит на лист каждые 5 секунд. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Основной принцип работы заключается в том, что тесто, загруженное в бункер, с помощью поршневой системы, нагнетается в форсунки. Узел каплесбрасывания позволяет отсаживать высокие и вязкие изделия. Размер изделия и его масса на выходе регулируются 2 способами. Максимальное количество форсунок при отсадке песочного (тугого) теста не превышает трех. Точность машины составляет 1 грамм из-за возможной неоднородности теста.

Специально сконструированный стол позволяет устанавливать противни, любой длины. Телескопическая столешница выдвигается в процессе работы и не мешает при обслуживании машины. Так как отсадочная машина построена на базе дозатора DF-400 большинство деталей взаимозаменяемы.

Каталог форсунок для отсадочных машин серии MB позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 видов печенья и пряников.
Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы не менее 5 лет.
По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Видео Отсадочной машины МВ 120

Основные преимущества отсадочной машины MB 120:

1. Универсальность по составу теста
2. Широкий ассортимент форсунок
3. Удобная мойка и обслуживание машины
4. Высокий ресурс работы машины (свыше 5000 ч)
5. Низкая цена, не имеющая аналогов

Технические характеристики

Производительность, кг/час	120
Производительность, штук/час	2000
Масса изделия, грамм	до 80
Количество форсунок	три в ряд
Объем бункера, литр	24
Напряжение, Вольт (под заказ)	380 (220)
Потребляемая мощность, кВт	1,1
Габаритные размеры, д*ш*в, метр	1,1*0,8*1,4
Масса, кг.	120

Комплектация машины отсадочной:

1. Машина отсадочная MB-120
2. Набор форсунок с определенным размером и шагом
3. Ремкомплект на машину
4. Паспорт изделия на русском языке

Пример продукции, изготовленной на отсадочной машине МВ 120

Купить Машину отсадочную MB-120

• По вопросам приобретения, пожалуйста обращайтесь по любым указанным на сайте контактам
• Или оформите заявку, нажатием кнопки "Заказать".
• Задавайте нам вопросы. Мы любим отвечать на них.

После этого наши сотрудники свяжутся с Вами по указанным контактным данным и обсудят итоговую стоимость заказа и возможные способы доставки.