Охладители пластинчатые А1-ООЛ-3 А1-ООЛ-5 А1-ООЛ-25

Предназначены для охлаждения молока в изолированном тонкослойном непрерывном потоке. Применяются на молочных, сыродельных и других предприятиях молочной промышленности, а также на фермах. Установки представляют собой 1-секционные аппараты, состоящие из станины, нажимной плиты и теплообменных пластин. В станину входят: главная стойка, две горизонтальные штанги с зажимными механизмами и поддерживающая стойка. Теплообменные пластины рифленые, изготовлены штамповкой холодным способом из листовой нержавеющей стали.

В собранном охладителе с обоих сторон пластин, исключая крайние, образуются каналы, по которым с одной стороны движется молоко, с другой навстречу потоку молока – хладоноситель. Теплообмен происходит путем передачи тепла от молока через пластину хладоносителю. Герметичность в аппарате создается уплотнительными прокладками из пищевой резины, приклеенными в пазах по контуру пластин, и затяжкой пластин зажимными механизмами через накладки. На станине и нажимной плите имеются штуцера для отвода и подвода жидкостей. Для контроля температуры выходящего молока и входящей в аппарат ледяной воды имеются термометры. Молоко, подлежащее охлаждению, из молокоцистерны центробежным насосом подается в охладитель, где встречным потоком ледяной воды охлаждается до 2…6 С°.

Охладители пластинчатые А1-ООЛ

Предназначены для охлаждения молока в непрерывном тонкослойном потоке при автоматическом регулировании процесса. Молоко температурой 20С° насосом подается в первую секцию, где охлаждается до 13…16С, затем во второй секции – до 2…6С°

Модель	А1-ООЛ-3	А1-ООЛ-5	А1-ООЛ-25
Производительность л/ч	3 000	5 000	25 000
Температура, ° С
молока на входе в аппарат	30...35	30...35	20
охлажденного молока	2...6	2...6	2…6 (12 - хол.вода)
ледяной воды	0…1	0…1	0…1
Хладоноситель	Ледяная вода		Лед. и хол. вода
Потребление холода кВт* ч	98	163	446
Пластины теплообменные:	сетчато-поточные
поверхность теплообмена 1 пластины, м2	0.15		0,2
Число теплообменных пластин, шт.	38	62	128
Рабочее давление в аппарате, кПа	250	250	310
Занимаемая площадь, м2	0.36	0.42	1,33
Габаритные размеры аппарата, мм	900х400х900	970х400х900	1900х700х1450
Масса, кг	190	230	840