Пастеризационно-охладительная установка трубчатая П8-ОПО-10

Данная установка предназначена для пастеризации молока и сходных с ним пищевых жидкостей. Пастеризация производится с помощью быстрого нагрева продукта в закрытом потоке и последующей выдержки. После пастеризации продукт охлаждается до требуемой температуры.

Особенности конструкции установки:

• Все узлы и детали рам и арматуры выполнены из нержавеющей стали.
• В качестве термоизоляции применен высокоэффективный экологически чистый малогорючий материал, защищенный специальной обшивкой.
• Предусмотрен отвод для выхода продукта на гомогенизатор при соответствующей температуре.
• Применен выдерживатель трубчатого типа.
• Увеличенное сечение продуктопроводов (Dy 50).
• Заданная температура пастеризации поддерживается автоматически
• Производится автоматический возврат продукта в случае недопастеризации или понижения его уровня в приемном баке ниже допустимого.
• Производится автоматическая временная запись режима пастеризации и температуры продукта на выходе установки.

Технические характеристики установки:

Производительность по молоку, лчас не менее	10 000
Температура исходного продукта, С (не более)	40...50
Температура пастеризации (устанавливается), С	94...96
Время выдержки при температуре пастеризации, сек.	до 300
Температура выходящего из установки молока, С (без охлаждения)	40...50
Электросеть - напряжение, В	220380
Потребляемая мощность, кВт	8
Давление, МПа	0,2...0,4
Хладоноситель (вода) температура, Скратность подачи	2...10 0,5...0,8
Расход пара,кг сжатого воздуха, м³час.	430...4501...1,5
Габаритные размеры, мм	3000х2100х2700
Масса установки, кг	1400

Основные узлы установки:

• Приемный и промежуточный баки продукта;
• Насосное оборудование;
• Регенеративные теплообменники;
• Пастеризационный теплообменник;
• Секции выдерживателя;
• Теплообменник охлаждения;
• Системы управления подачей пара и хладоносителя;
• Система автоматики и контроля.