Тел.:(347) 264-15-60, (347) 242-24-15, (347) 240-26-00
Факс:(347) 264-15-60, (347) 243-07-76
E-mail:

Линия получения термически обработанных продуктов

Назначение:
- получение путем смешивания пастообразных продуктов;
- термическая обработка и охлаждение продуктов в потоке;
- подача продукта на фасовку..

Состав линии:
- Установка получения пудингов, десертов, майонезов, плавленых сыров;
- Установка охлаждения смеси;
- Установка подачи продукта на фасовку

Установка получения пудингов, десертов, майонезов, плавленых сыров

Выполняемые операции:
- загрузка компонентов;
- перемешивание до однородной консистенции;
- термическая обработка;
- вакуумирование;
- подача продукта на охлаждение.
Выбор режима работы, параметров смешивания, термообработки и вакуумирования зависит от вида вырабатываемого продукта и осуществляется оператором с пульта управления.

Состав установки:
- бункер приготовления смеси;
- блок подготовки теплоносителя
- узел вакуумирования
- две ступени смешивания
- приборы контроля и управления процессом в автоматическом режиме.

Установка охлаждения смеси

Выполняемые операции:
- резервирование смеси;
- охлаждение смеси в потоке;
- подача продукта на следующую операцию.

Состав установки:
- емкость приемная;
- теплообменник;
- пульт управления, приборы контроля;
- насос продукта, насос моющих растворов, трубопроводы и арматура.

Установка подачи продукта на фасовку

Выполняемые операции:
- резервирование смеси;
- подача смеси на фасовочный автомат.

Состав установки:
- емкость приемная;
- насос продукта, насос моющих растворов;
- пульт управления, приборы контроля.

Способ нагрева
пар
эл. нагрев
Производительность по продукту, кг/час
450-300
450-300
Максимальная температура пастеризации,оС
75-95
75-95
Продолжительность цикла приготовления продукта, мин, не более
20-30
20-30
Потребляемая мощность линии, кВт
20
74
Расход пара за цикл, кг
150
Рабочий вакуум, мм. рт. ст.
400
400
Занимаемая площадь, м2.
20
20


ЦЕНА: узнать цену


Технические характеристики

Производители ОАО "Оскон"
Спецпредложение нет




Задайте вопрос по товару:

Ф.И.О.:*:
Контактный телефон:*:
Контактный e-mail:
Ваш вопрос:*:
Введите символы
изображенные на картинке:*
->
  * — поля обязательные для заполнения
 




0
 
 
 
 
 

Спецпредложение 3

НАСОС РОТОРНЫЙ НР-10 (В3-ОРА-10) НОВИНКА!
Цена: 85 000 руб
 

Новости

15/05. В наличии Насосы для перекачки молока.
Насосы роторные для вязких молочных продуктов на складе компании "УралУпак Принт".
25/02. Насосы НР-10 на складе!
Доставка до транспортной компании бесплатно.
01/06. Увеличить продажи ресторана за счет службы доставки!
Запайщик лотков для упаковки полуфабрикатов и готовых блюд может работать с лотками любой формы емкостью от 125 до 3000 мл. Формы меняются в течение 30 секунд.