Тел.:(347) 264-15-60, (347) 242-24-15, (347) 240-26-00
Факс:(347) 264-15-60, (347) 243-07-76
E-mail:

Прессы механической обвалки У-400/10

фото
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки(разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка)..
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы марки Уникон позволяют механизировать процесс обвалки; повысить в 20 раз производительность труда ; выделить дополнительно из малоценного сырья птицы ( шеи, каркасы, крылья) и рыбы ( плавники, хребты после филетирования) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.


ЦЕНА: 253 000 руб


Технические характеристики

Производители Россия
Производительность до 400 кг/ч
Установленная мощность 5,5 кВт
Габаритные размеры 1660*585*1145 мм
Вес оборудования 120 кг
Спецпредложение нет
Занимаемая площадь 0,97 м2
Обслуживающий персонал 1 чел.
Выход мясной массы при обвалке тушек кур и цыплят 75 % от подготовленного сырья
Выход мясной массы при обвалке каркасов кур и цыплят 67 % от подготовленного сырья
Выход мясной массы при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
Выход мясной массы при дообвалке рыбы 60-68 % от подготовленного сырья
Кол-во костных включений в мясной массе не более 0,6 %




Задайте вопрос по товару:

Ф.И.О.:*:
Контактный телефон:*:
Контактный e-mail:
Ваш вопрос:*:
Введите символы
изображенные на картинке:*
->
  * — поля обязательные для заполнения
 




0
 

Спецпредложение 1

Стандарт от 100 до 200 литров
 
 
 
 
 

Новости

14/06. Внимание! Мы открыли интернет магазин!
Для Вашего удобства мы создали новый сайт.
26/03. Скидки на пельменное оборудование!
Экструзионно-формовочные автоматы H500 и H600
15/05. В наличии Насосы для перекачки молока.
Насосы роторные для вязких молочных продуктов на складе компании "УралУпак Принт".