Тел.:(347) 264-15-60, (347) 242-24-15, (347) 240-26-00
Факс:(347) 264-15-60, (347) 243-07-76
E-mail:

Прессы механической обвалки У-300/2

фото
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки(разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка)..
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы марки Уникон позволяют механизировать процесс обвалки; повысить в 20 раз производительность труда ; выделить дополнительно из малоценного сырья птицы ( шеи, каркасы, крылья) и рыбы ( плавники, хребты после филетирования) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.


ЦЕНА: 196 995 руб


Технические характеристики

Производители Россия
Производительность до 300 кг/ч
Установленная мощность 3,0 кВт
Габаритные размеры 1000*750*536 мм
Вес оборудования 100 кг
Спецпредложение нет
Занимаемая площадь 0,75 м2
Обслуживающий персонал 1 чел.
Выход мясной массы при обвалке тушек кур и цыплят 75 % от подготовленного сырья
Выход мясной массы при обвалке каркасов кур и цыплят 67 % от подготовленного сырья
Выход мясной массы при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
Выход мясной массы при дообвалке рыбы 60-68 % от подготовленного сырья
Кол-во костных включений в мясной массе не более 0.6 %




Задайте вопрос по товару:

Ф.И.О.:*:
Контактный телефон:*:
Контактный e-mail:
Ваш вопрос:*:
Введите символы
изображенные на картинке:*
->
  * — поля обязательные для заполнения
 




0
 
 
 
 
 

Спецпредложение 3

НАСОС РОТОРНЫЙ НР-10 (В3-ОРА-10) НОВИНКА!
Цена: 85 000 руб
 

Новости

15/05. В наличии Насосы для перекачки молока.
Насосы роторные для вязких молочных продуктов на складе компании "УралУпак Принт".
25/02. Насосы НР-10 на складе!
Доставка до транспортной компании бесплатно.
01/06. Увеличить продажи ресторана за счет службы доставки!
Запайщик лотков для упаковки полуфабрикатов и готовых блюд может работать с лотками любой формы емкостью от 125 до 3000 мл. Формы меняются в течение 30 секунд.