Инъектор посола ПМ-ФИ-05 (ручной)

Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.

В комплект поставки входит насос с электроприводом, заборник рассола с фильтром и два ручных инъектора с упругими резиновыми лопатками.

Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инжекции рассола. При этом пропускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инжектирования. Это значительно увеличивает долговечность упругого нагнетающего ротора.
Наличие двух инжектирующих шприцов и возможности менять иглы на них позволяет быстро и эффективно производить посол куского мяса различных размеров. Работа насоса контролируется защитным автоматом.