Фаршемешалка вакуумная ИПКС-019-200В, объем 200 л

предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов с компонентами в условиях вакуума..
- все соприкасающиеся с пищевыми продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали
- имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное и эффективное перемешивание
- крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки
- имеет редуктор с ручным приводом для опрокидывания дежи и фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении и в положении выгрузки
- реализована дополнительная возможность выгрузки фарша из опрокинутой дежи включением вращения мешалки
- комплектуется мотор-редуктором и мембранным насосом НВМ-10/1 для создания вакуума
- блок управления, обеспечивающий работу фаршемешалки, выполнен в корпусе со степенью защиты IP54

Коэффициент заполнения, не более 0,7
Частота вращения мешалки, об/мин 23
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,5