Блокорезка ПМ-ФМД-01 (24 ножа)

Блокорезка предназначена для нарезки кусков мяса размером приблизительно 40х40 мм, весом 40-100 г. и применяется в консервном производстве мясоперерабатывающей премышленности. Мясо загружается в бункер и проходит через два ножевых барабана, на которых установлено 12 дисковых ножей. Оси ножевых барабанов расположены перпендикулярно друг к другу. Защитные кожухи ножевых барабанов откидные, что необходимо для санобработки, и снабжены блокировкой для безопасности.