Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013 (Р-1300), произв. 1300 л/ч

пастеризатор предназначен для пастеризации молока, сливок, питьевой воды, овощных и фруктовых соков, пива, кваса, виноматериалов..

Производительность, л/ч: 1300
Температура поступающего продукта, °С: 4
Температура пастеризации, °С: 76
Максимально достигаемая температура продукта, °С: 95
Температура охлажденного продукта: (при соотношении продукт/вода-1/3)
- при охлаждении артезианской водой, °С: 9-18
- при охлаждении ледяной водой, °С: 2-4
Время выдерживания при температуре пастеризации, не более, с: 16
Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, %: 60

Особенности:
- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали
- пастеризационная колонна имеет встроенные электронагреватели и две параллельно установленные трубчатые спирали для прохождения пастеризуемого продукта
- оснащен электронным блоком управления ИПКС-013БУ для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации
- включает в себя пастеризационную колонну, обратный клапан, центробежный насос, уравнительный бак, две пластинчатые секции регенерации и охлаждения, а также комплект трубопроводов
- имеется возможность реализации безразборной циркуляционной мойки