Классическая тестомесительная машина с вилочным месильным органом, Турция

Тестомесительные машины предназначены для замешивания больших объёмов теста.

Вилочные тестомесительные машины HYM-43б, HYM-50, HYM-60, HYM-70, HYM-75, HYM-80, HYM-90, HYM-100, HYM-110, HYM-120, HYM-130 замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также замешиваю продукты для халвы и козинаков.

Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе – можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.!

Работают 24 часа в сутки!

Принцип работы:

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается вилочный месильный орган, который перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и вилки внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Краткое описание:

• Усиленный двигатель
• Корпус выполнен из нержавеющей стали
• Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика
• В зависимости от модели замешивают от 5кг. до 600кг. теста
• Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали
• Дежа и вилочный стержень вращаются одновременно при работе
• Отдельный привод у дежи
• Возможность заказать нержавеющий корпус
• На выбор клиента трёхфазовый 380V или монофазовый 220V двигатель
• Электрический двигатель установлен внутри корпуса
• Предохранительная решётка
• Возможность заказать в исполнении с вариатором скорости, либо с селектором на 3 скорости
• Ножками равновесия обеспечивается устойчивость машины на полу (можно работать даже на неровном полу)
• Работают бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей

Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Гарантийный срок 2 года.
При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.

Наименование	HYM 1	HYM 2	HYM 3	HYM 43	HYM 50	HYM 60	HYM 50	HYM 60	HYM 70	HYM 75	HYM 80	HYM 90	HYM 100	HYM 110	HYM 120	HYM 130
	С ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕЙ			СТАНДАРТНЫЙ МОТОР			УСИЛЕННЫЙ МОТОР
Диаметр дежи	90	100	110	430	500	600	500	600	700	750	800	900	1000	1100	1200	1300
Объем муки (кг)	100	150	200	10	20	25	20	25	40	50	60	100	150	200	250	400
Объём теста (кг)	150	230	325	15	30	40	30	40	60	75	90	150	225	300	375	600
Ширина (см)	1080	1170	1250	550	710	780	710	780	880	920	1020	1080	1120	1200	1370	1400
Длина (см)	1400	1550	1650	760	900	940	1070	1230	1350	1160	1540	1580	1640	1790	2110	2320
Высота (см)	1355	1450	1450	730	810	840	810	830	950	955	985	1080	1180	1240	1320	1400
Вес (кг)	450	600	750	80	174	184	154	165	197	230	252	324	425	446	525	620
Энергопотребление (кВт)	1,5-2,5	2,7-4	3,5-5,5	0.55	0.55	0.75	0.55	0.75	1.1	1.5	1.5	2.2	3	4	5.5	7.5