Печи Ротор-Агро 101

Достоинства печи Ротор-Агро 101:
Различные виды энергоносителей: электричество, газ, жидкое топливо.
Возможность перехода с одного вида топлива на другое (горелки производства Италии, Германии и Швеции). Итальянский двухскоростной вентилятор, обеспечивающий:

• равномерность выпечки и прекрасный колер на всех видах изделий по всей высоте стеллажной тележки и по всей площади подовых листов;
• уменьшение времени выпечки и разогрева печи;
• сокращение падения температуры при закатывании тележки.

Высокоэффективный нагревательный блок, позволяющий произвести быстрый нагрев печи до заданной температуры. Экономия энергии за счет пошагового, секционного подключения ТЭНов. Высокая однородность выпечки за счет:

• вращения платформы в двух направлениях (опция);
• отличной аэродинамики воздушных каналов (равномерное распределение теплового потока по объему пекарной камеры);
• наличия трех регулируемых шиберных блоков, расположенных вертикально по всей длине боковой стенки внутренней камеры.

Дополнительный канал обдува парогенератора, позволяющий поддерживать температуру парогенератора оптимальной для образования максимального количества пара.Верхний привод вращения тележки с системой защиты от перегрузок.