Туннельные печи, Турция

Туннельные печи предназначены для выпечки пиццы, питы, лаваша, пирожков, круасанов, пирожных и др. мелкоштучных кондитерских изделий посредством температурной обработки изделий через область высоких температур.

ПРИНЦИП РАБОТЫ:
Нагревание печной камеры достигается посредством нагрева электрического ТЭНа. Выпекание изделий в туннельных печах происходит на подвижном ленточном конвейере, который постепенно перемещается вдоль камеры выпечки. Система управления туннельной печью позволяет управлять температурным режимом в камере выпечки, а также скоростью движения конвейера печи. Благодаря чему можно выпекать различные продукты.
Предназначены для работы в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых и кондитерских цехах.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ:

• Корпус полностью из нержавеющей стали
• Простота в использовании
• Высокопроизводительна и занимает мало места
• Можно использовать в составе линии
• Автоматическое и ручное управление - для микропроцессорных
• Панель управления с Touch screen экраном и возможностью программирования
• Системная ориентация на продукт - равномерное пропекание, увеличение производительности и экономия электроэнергии - для микропроцессорных
• Высокая производительность
• Легко перенастраивается исходя из толщины и диаметра теста
• Работает бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей

Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
При продаже оборудование упаковывается в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.
Гарантийный срок 1 год.

Модель	SF-800-52	SF-1300	SF-1300L	SF-1300LD Двойной конвейер	SF-1900L	SEN-1500 SEN-2000 Микропроцессор
Ширина А (мм)	925	885	925	1020	925	915	1381,5
Высота печи В (мм)	1232	1232	1232	1232	1232	448	712
Высота ножек печи С (мм)	922	922	922	922	922	616	542
Полезная длина D (мм)	825	1300	1300	1300	1925	710	1024
Длина Е (мм)	1850	2400	2400	2400	3020	796	1275
Полезная высота F (мм)	310	310	310	310	310	480	850
Ширина конвейера G (мм )	520	460	520	245х245	520	1557,5	2005
Мощность кВт (380В/50ГЦ/ 3 фазы)	14 kW	14 kW	21 kW	21 kW	25 kW	10 kW	27 kW
Среднее энергопотребление кВт/ч	5	5-6	7-8	7-8	8-10	4/5	12/13
Производительность (пицца/пита/лаваш) шт/час	160-240	200-320	300-400	300-400	450-650	150-800	280/2000