Тел.:(347) 264-15-60, (347) 242-24-15, (347) 240-26-00
Факс:(347) 264-15-60, (347) 243-07-76
E-mail:

Ротационные печи (для выпечки хлеба или кондитерских изделий), Турция

фото
Ротационные печи FD 50, FD 100, FD 150, FD 200 обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и т.д. Обладают повышенной производительностью за счет точно разработанной регулируемой системы подачи подогрева, как в самом верху, так и самом низу камеры. Это гарантирует Вам идеальное пропекание продукта при минимальном потреблении электроэнергии, газа или дизельного топлива.

Как правило, такие печи используют в цехах средней и большой производительности.

Принцип работы:
Продукция помещается на лотки, которые закрепляются на тележке, после чего тележка закатывается внутрь ротационной хлебопекарной печи.

Такая конструкция печи крайне удобна простой загрузкой и выгрузкой продукции, одни и те же тележки могут использоваться как в печи, так в расстойных шкафах или для транспортировки хлеба внутри производственного цеха.

Обогрев пекарной камеры ротационных печей обеспечивают ТЭНы, горячий воздух с которых сдувается вентилятором (конвекция). В продолжение всего процесса выпечки тележка совершает вращательные движения (ротация). Встроенный парогенератор обеспечивает подачу пара в пекарную камеру во время выпечки. Этот процесс необходим для глянцевания поверхности изделий.

Краткое описание:

  • В стандартной комплектации идет панель управления, предусматривающая ручное управление печью
  • По желанию заказчика может быть установлена автоматическая система поддерживания температуры и подачи пара
  • Печи выполнены, полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии.
  • Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере (2 вентилятора)
  • Оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов
  • Работают на дизельном топливе, сжиженном или природном газе, электричестве
  • Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи
  • Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению
  • Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов
  • Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери
  • Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери
  • Работают бесшумно и без вибрации
  • Экономный расход электроэнергии
  • Легкая чистка и обработка деталей
Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Гарантийный срок 2 года.
При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.

Модель FD 50 Е FD 100 Е FD 150 Е FD 200 Е
Количество хлеба (шт./ 8 час) 1728 3000 3840 5712
Площадь выпечки (м²) 4.25 8.0 9.6 13.1
Количество противней (шт) 10 - 12 13 - 15 16 - 18 16 - 18
Размер противней 530х650 / 490x740 590х800 / 600x900 590х800 / 600x900 750x1040 / 800x1000
Габаритные размеры Ш.Д.В.(мм) 1150x1500x1750 1300x1650x2000 1300x1650x2250 1600x2100x2250
Энергопотребление (кВт) 25 35 45 55
Температура работы (°C) 280-300 280-300 280-300 280-300
Вес (кг) 1150 1400 1650 1900
Источник энергии Электрический
 
Модель FD 50 FD 100 FD 150 FD 200
Количество хлеба (шт./ 8 час) 1728 3000 3840 5712
Площадь выпечки (м²) 4.25 8.1 9.72 13.3
Количество противней (шт) 10 - 12 13 - 15 16 - 18 16 - 18
Размер противней 530х650 / 490x740 590х800 / 600x800 590х800 / 600x900 750x1040 / 800x1000
Габаритные размеры Ш.Д.В.(мм) 1150x1750x1750 1300x2000x2000 1300x2000x2250 1600x2350x2250
Энергопотребление (кВт) 3.5 3.5 5 5
Подача тепла (Kкал/час) 25.000 45.000 60.000 80.000
Температура работы (°C) 280-300 280-300 280-300 280-300
Вес (кг) 1250 1650 1950 2350
Источники энергии Дизель, Дизельное топливо, LPG, Природный газ


ЦЕНА: узнать цену


Технические характеристики

Производители Турция
Спецпредложение нет
Тип печи Печи хлебопекарные ротационные




Задайте вопрос по товару:

Ф.И.О.:*:
Контактный телефон:*:
Контактный e-mail:
Ваш вопрос:*:
Введите символы
изображенные на картинке:*
->
  * — поля обязательные для заполнения
 




0
 
 
 

Спецпредложение 2

НАСОС РОТОРНЫЙ НР-10 (В3-ОРА-10) НОВИНКА!
Цена: 85 000 руб
 
 

Спецпредложение 3

УСТАНОВКА ОБРАБОТКИ КИШОК В2-ФОК
Цена: 349 900 руб
 

Новости

15/05. В наличии Насосы для перекачки молока.
Насосы роторные для вязких молочных продуктов на складе компании "УралУпак Принт".
25/02. Насосы НР-10 на складе!
Доставка до транспортной компании бесплатно.
01/06. Увеличить продажи ресторана за счет службы доставки!
Запайщик лотков для упаковки полуфабрикатов и готовых блюд может работать с лотками любой формы емкостью от 125 до 3000 мл. Формы меняются в течение 30 секунд.