Тел.:(347) 264-15-60, (347) 242-24-15, (347) 240-26-00
Факс:(347) 264-15-60, (347) 243-07-76
E-mail:

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500

фото
Предназначена для выпечки широкого ассортимента:
  • хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
  • хлебобулочной продукции
  • мучных кондитерских изделий
  • просфор, куличей
  • для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:
  • в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
  • в кондитерских цехах
  • на предприятиях "общепита".
По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества:
  • высокие (250мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
  • индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
  • наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере
  • в комплект поставки входят подовые листы
  • возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
  • простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Технические характеристики Хлебопекарной ярусной печи ХПЭ-500:
  • Производительность, шт за 1 выпечку:
    - хлеб формовой (форма Л7) : 72
    - батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне) : 42
  • Количество пекарных камер, шт: 3
  • Вместимость: подовый лист 700x460, шт: 6
  • Общая площадь выпечки, кв.м: 1.932
  • Внутренние размеры пекарной камеры, мм: 965x760x250
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 19.2
  • Номинальное напряжение, В: 3N~380
  • Число ТЭНов, шт: 24
  • Регулировка температуры в каждой камере : есть
  • Опция "отключение верхних ТЭНов" : есть
  • Опция "отключение нижних ТЭНов": есть
  • Экраны-отражатели крышек пекарных камер: нет
  • Пароувлажнение каждой камеры: есть
  • Таймер: нет
  • Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
  • Вытяжной козырек: нет
  • Материал крышек пекарных камер: нерж.сталь/ оцинков.
  • Верхние ТЭНы в пекарных камерах: открыты


ЦЕНА: узнать цену


Технические характеристики

Производители "ВОСХОД"
Габаритные размеры 1160x1050x1625 мм
Вес оборудования 370 кг
Спецпредложение нет
Тип печи Печи хлебопекарные ярусные




Задайте вопрос по товару:

Ф.И.О.:*:
Контактный телефон:*:
Контактный e-mail:
Ваш вопрос:*:
Введите символы
изображенные на картинке:*
->
  * — поля обязательные для заполнения
 




0
 
 
 

Спецпредложение 2

НАСОС РОТОРНЫЙ НР-10 (В3-ОРА-10) НОВИНКА!
Цена: 85 000 руб
 
 

Спецпредложение 3

УСТАНОВКА ОБРАБОТКИ КИШОК В2-ФОК
Цена: 349 900 руб
 

Новости

15/05. В наличии Насосы для перекачки молока.
Насосы роторные для вязких молочных продуктов на складе компании "УралУпак Принт".
25/02. Насосы НР-10 на складе!
Доставка до транспортной компании бесплатно.
01/06. Увеличить продажи ресторана за счет службы доставки!
Запайщик лотков для упаковки полуфабрикатов и готовых блюд может работать с лотками любой формы емкостью от 125 до 3000 мл. Формы меняются в течение 30 секунд.