Универсальный автоматический дозатор с массой дозы до 200 грамм. Машина предназначается для дозирования жидких, пастообразных начинок в кондитерской промышленности. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали согласно ГОСТ 5582-75.
Дозаторы используются для дозирования:
Легких начинок (крем, сливки, меланж)
Тяжелых начинок (вареная сгущенка, творог)
Начинок с твердыми кусочками до 5 мм (орехи, сухофрукты)
Бисквитного теста в формочки и на противни
Мясного фарша в оболочки
Самый популярный вариант среди покупателей для заполнения эклеров, профитролей. Благодаря двойной игле достигается двойная производительность. Дозатор DF-200 работает в двух режимах. В режиме «автомат» при включении машины происходит непрерывная подача начинки через иглы каждые 5 секунд. В режиме «полуавтомат» каждый цикл дозирования совершается путем нажатия на педаль. Путем вращения поршневого вала происходит очень точная регулировка дозы. Минимальная доза составляет 2 грамма или 2 см2.
Мойка дозатора занимает несколько минут. Ничего разбирать не нужно. Для этого в бункер подается горячая вода, и дозатор включается в автоматический режим. Через несколько минут машина полностью чиста.
Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы составляет 5 лет.
.png)
