Ножакс – сосисочная оболочка, разработанная, чтобы обеспечить оптимальную производительность на самых современных и высокоскоростных производственных линиях, и известная как самая надежная из доступных оболочек.
Изготавливается из целлюлозы. Оболочка проницаема для дыма, воздуха и влаги и используется для выработки всех типов сосисок и сарделек.
Ассортимент:
Ножакс гофрируется в гильзы различной длины, что соответствует разнообразным требованиям клиентов.
Стандартная длина оболочки Ножакс в гильзе – 55-160 футов (19-55 метров).
Длина гильз – 267-400 мм.
Калибры оболочки Ножакс от 14 до 38 мм.
Имеется 3 вида растяжимости оболочки Ножакс:
FU - нерастяжимая (для дозированных сосисок)
SU, DU - с увеличенной растяжимостью (для повышения фаршеёмкости оболочки)
Гильзы Ножакс доступны с закрытым или открытым концом, с полосками (белыми, красными, синими, черными или зелеными) или с одноцветной печатью.
Оболочка Ножакс доступна с обработкой EP (Easy-Peel), что обеспечивает легкое снятие оболочки.