И8 -ТКЛ, Машина для непрерывного тиражирования пряников

Машина тиражирования пряников А2-ТК-2Л предназначена для тиражирования (глазирования) пряников в составе механизированной линии в цехах кондитерского производства.. Состоит из барабана, приводного вала, станины, привода. Барабан представляет собой цилиндр, вдоль внутренней поверхности которого приварена спираль. Барабан установлен на обрезиненные ролики, смонтированные на двух валах, один из которых приводной. Вращательное движение барабан получает от привода через цепную передачу и приводной вал. Станина представляет собою сварную раму, на которой монтируется барабан, валы с помощью подшипниковых узлов, привод и лоток. Пряники по лотку поступают через загрузочное окно в барабан, куда непрерывно подаётся сироп из дозатора. При вращении барабана происходит глазировка пряников и их перемещение к выходному отверстию. В результате тиражирования на поверхности пряников образуется глянцевая корочка со скоплениями выкристаллизованного сахара.